La Fira ViBa, la Fira del Vi del Bages, celebrarà aquest dilluns, 3 de juny, la jornada adreçada a professionals. Es tracta de la Fira ViBA PRO, un fòrum que aplegarà un centenar de professionals dels sectors del vi, l’enoturisme i la restauració. En el decurs de la jornada, que tindrà lloc a la Sala Petita del Teatre Kursaal de Manresa, els participants coneixeran la història, el paisatge i el patrimoni del territori, així com la qualitat dels vins i la gastronomia del Bages de la mà de sommeliers i restauradors de primer nivell.

La jornada s’iniciarà amb la ponència International success for Pla de Bages, que anirà a càrrec de David Forer, Master of Wine, i que se centrarà en el posicionament internacional de la DO Pla de Bages. A continuació hi haurà un taller demostratiu amb tast que oferiran Ariadna Julian, cap de cuina, i Cèsar Cànovas, Sommelier i Brand Ambassador de Monvínic, establiment de referència del món del vi a Barcelona.

El programa inclou també un dinar amb showroom de vins de la DO Pla de Bages. Serà una oportunitat per tal que els assistents a la jornada coneguin els vins del territori i interactuïn directament amb els seus productors. La jornada es clourà amb un tast a quatre mans dirigit per dos dels últims Mejor Sumiller de España, que són Josep Pelegrín (2016) i Manu Jiménez (2017).

La Fira ViBa PRO s’emmarca en la Fira ViBa, la Fira del Vi del Bages, que del 7 al 9 de juny celebrarà les activitats centrals. Els tastos de vins, la gastronomia i l’art seran els ingredients centrals de la segona edició certamen, que té per objectiu posar en valor la cultura vitivinícola del territori i esdevenir una festa per a la ciutadania.

L’organització de la Fira ViBa és a càrrec de BagesImpuls! i del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Pla de Bages amb el suport de l’Ajuntament de Manresa. El certamen compta amb BBVA CX com a patrocinador principal. L'entitat financera, per segon any consecutiu, dona suport a la iniciativa fent palesa la seva proximitat i vinculació amb el territori.