LES NOSTRES MADUIXES; TOMÀQUETS CIREROLS ENVINAGRATS AMB NATA
INGREDIENTS
- 600 g de tomàquet cirerol
- 150 g de sucre
- 200 g de vinagre de poma
- 500 g devnata líquida per muntar
Preparació
Escaldem els tomàquets (podem pelar-los). En un vol barregem el vinagre i 100 g de sucre, hi afegim els tomàquets i els deixem marinar a la nevera. Un dia per l’altra és perfecte.
Muntem la nata a la muntadora amb els 50 g de sucre.
En un bol, disposem els tomàquets escorreguts i a sobre hi posem la nata