Taller “Conserva de l’horta d’estiu”

La conserva és un gran aliat contra el malbaratament alimentari. Permet guardar els excedents per a l’hivern, tot creant un rebost amb els productes més preuats de l’horta. En aquest taller aprendrem la tècnica per coure el tomàquet i altres productes de l’horta d’estiu i conservar-los per a la temporada d’hivern.

  • Organitza: Ajuntament de Manresa
  • Amb la col·laboració de: L’Obradora i SCCP
  • Lloc: L’Obradora (mercat Puigmercadal)