Taller “Conserva de l’horta d’estiu”
La conserva és un gran aliat contra el malbaratament alimentari. Permet guardar els excedents per a l’hivern, tot creant un rebost amb els productes més preuats de l’horta. En aquest taller aprendrem la tècnica per coure el tomàquet i altres productes de l’horta d’estiu i conservar-los per a la temporada d’hivern.
- Organitza: Ajuntament de Manresa
- Amb la col·laboració de: L’Obradora i SCCP
- Lloc: L’Obradora (mercat Puigmercadal)