Mercat del Tomàquet amb pagesos del Bages
Pagesos de la comarca del Bages, els autèntics protagonistes de la festa, recomanaran i vendran els seus millors tomàquets. Deixeu-vos recomanar i descobriu moltes varietats de tomàquets que, acabats de collir, es converteixen en un autèntic tresor. Al Passeig Pere III es faran altres activitats relacionades.
De 9 a 13.30 h
10 h: Taller de cuina per a famílies. A càrrec de Gimbe Alternatura.
Farem un parell de receptes fàcils i saludables amb el tomàquet com a base
- Preu: 2 euros
11 h: La cuina del tomàquet, amb la Maria Nicolau Rocabayera.
La cuinera i divulgadora Maria Nicolau Rocabayera parlarà dels usos de les diferents varietats de tomàquet que es poden trobar al mercat, i ens donarà consells per treure’n el màxim profit.
12.30 h: Tast de cervesa i formatge. A càrrec de The Goats Alternative Projecte.
Tast de tres formatges de formatgeries del Bages, acompanyats de tres cerveses artesanes de The Goats Alternative Projecte
- Preu: 8 euros
- Organitza: Comissió de la festa del tomàquet , Comunitat Slow Food de la Catalunya Central i Proper