Taller “Fem conserva de tomàquet”
La conserva és un gran aliat contra el malbaratament alimentari. Permet guardar els excedents per a l’hivern, tot creant un rebost amb un dels productes més preuats de l’horta. En aquest taller aprendrem la tècnica per coure el tomàquet i guardar-lo en pots per a la temporada d’hivern. També farem una petita degustació de productes de l’Obradora.
- Organitza: Ajuntament de Manresa
- Amb la col•laboració de: L’Obradora, Espai Agroalimentari Compartit de la Catalunya Central