Taller “De l’hort al pot: l’art de fer el teu propi chutney d'estiu”
Veniu a descobrir els secrets del chutney, una mena de melmelada agredolça i especiada d'origen indi. Aprendrem a combinar tomàquet i carabassó amb espècies, sucre i vinagre per crear un producte que és una explosió de sabors on es barregen el dolç, l’àcid, el picant i el salat.
- Organitza: Ajuntament de Manresa
- Amb la col·laboració de: L’Obradora i SCCP
- Lloc: Mercat de Puigmercadal - Espai de degustació