Can Calafell
En Pere Calafell és fill i nét de pagesos. L’Horta Can Calafell és un projecte petit però alhora ambiciós i que pretén tornar als orígens. Que vol dir tornar als orígens? Vol dir consumir els productes de la terra però sense oblidar-nos de la modernitat, vol dir anar a buscar el producte directament al pagès i vol dir poder veure d’on surt allò que ens posem al plat. L’objectiu és que els tomàquets tinguin gust de tomàquets, que els pebrots tinguin gust de pebrots i així tota la demés verdura. I sobretot a un preu just.
Quines varietats de tomàquet cultiva?
- Rosa Ple
- Pebroter
- Cor de bou
- Cirerol de Pera
- Bodar
On es poden comprar habitualment els seus productes?
Per internet: des de la seva pàgina web.També en distribuidors locals com per exemple MengemBages i SuperCoop, a través de una llista de distribució de WhatsApp i a la pròpia finca.